20.10.2024 // Minz-Schnaps

[DarkEmotion]

Minzschnaps

ca 700 ml
1 Gewürznelke
2 Koriandersamen
4 Stängel frische Minze
2 Stängel Zitronenmelisse
6-8 Kandiswürfel
700ml Korn oder Doppelkorn

Die Nelken und den Koriander leicht zerstoßen.
Die Minze und Zirtonenmelisse waschen, trocken schütteln und abzupfen.
Die Kräuter dem Kandis in eine Flasche geben und mit Korn auffüllen, verschließen und schütteln.
Mindestens 4 Wochen bei Zimmertemperatur ziehen lassen und immer wieder mal schütteln.
Die Mischung durch ein feines Sieb oder Tuch abseihen und in kleinere Flaschen abfüllen.
Minzschnaps soll bei Schlafstörungen, Magen-Darm Problemen und Kopfschmerzen helfen.
Wem der Geschmack zu stark ist, kann gerne mit Honig nachsüßen.