Wenn ich mich nicht vertue, ist heute der 2. Advent und schon bald ist das Jahr 2024 vorbei.

Man, wo ist die Zeit hin?

Ihr dürft gerne wünschen und grüße da lassen ❤

Freu mich drauf

Danke für Eure Wünsche ♥

Frau Holle - Schneegestöber in der Küche Rosenkohlcurry Orange - 4 Portionen - 1 kg Rosenkohl 80 g Cashewkerne 2 Orangen 2-3 EL Öl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 cm Ingwer 1-2 TL geriebene Orangenschale - frisch oder Backzutat - 1 TL Kurkuma 1/2 TL Kreuzkümmel 1 Prise Zimt 40 g Sultaninen 100 ml Gemüse...

Frau Holle - Schneegestöber in der Küche Mango-Hühner Spieße - 4 Portionen - Zutaten: 3 Knoblauchzehen 4 Kaffir-Limettenblätter - Asia Shop - 1/2 Chili 3 Mangos 2 EL Mango oder Aprikosenmarmelade 800g Hähnchenbrustfilet 10 Zitronengrasstängel Zubereitung: Den Knoblauch schälen und fein würfeln Die L...

Aschenputtel - Hülsenfrüchte und Gartenfreude Für das Fleisch: 2 Entenbrüste Salz 2 Knoblauchzehen 2 Zweige Thymian Für die Beilage: 300g Muskatkürbis 2 Kräuterseitlinge 1 Zweig Thymian 1 EL Sonnenblumenöl Für die Soße: 2 EL Honig 2 EL Sojasoße 200 ml Geflügelfond Zubereitung: Für das Fleischdie Ent...

Aschenputtel - Hülsenfrüchte und Gartenfreude Mini-Pies mit Nusspesto - 4 kleine Tarteletteförmchen Für die Mini-Pies 500g Zwiebel 4 Zweige Thymian 2 EL Olivenöl 1 Lorbeerblatt Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 125g Strudelteig - aus dem Kühlregal - 20g schwarze Oliven 1 Zweig Rosmarin 40g Fe...

Die kleine Meerjungfrau - Ein Tag am Meer Risotto mit Räucherlachs und Fenchel 4 Portionen Zutaten: 350g Fenchel Salz 1 Zitrone 3 Schalotten 6 EL Butter 240g Risottoreis 250ml Weißwein trocken 1 Ltr. Gemüsebrühe 2 EL fein geriebener Parmesan 120g Räucherlachs Zubereitung: Die äußeren Blätter des Fen...

Die kleine Meerjungfrau - Ein Tag am Meer Krabben auf geröstetem Brot mit Zitronenmayonnaise 4 Portionen Für die Zitronenmayonnaise: 1 Eigelb 1 EL Dijon Senf 1/2 TL Salz 2 Zitrone 50ml Olivenöl 60ml Sonnenblumenöl Für die Krabben: 1 Zitrone 3 Stängel Dill 600g Krabben - Verzehrfertig- 3 EL Olivenöl ...

Rotkäppchen - Ein Waldspaziergang Mini Rotweinküchle mit Cheesecake-Kern Für den Teig: 110g Zartbitterkuvertüre 150g weiche Butter 50g Puderzucker Salz 1 Pck Vanillzucker 3 Eier 1 Orange 40g weißer Zucker 100ml Rotwein trocken 170g Mehl (405er) 2 Msp Backpulver 100g Haselnusskerne Für den Cheesecake...

Rotkäppchen - Ein Waldspaziergang Kartoffel-Wurst Pfanne 1kg festkochende Kartoffeln Salz 1 große rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 300g Brühwurst/Mettwurst 2 EL Sonnenblumenöl 1TL Kümmelsamen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Außerdem 1 Zitrone 125g Creme Fraiche Salz 1 Schälchen Kresse 1/2 Bund Pete...