Blutrorangenpunsch
Zutaten für 4 Personen:
3 Beutel Früchtetee
2 Blutorange, alternative Orange
40 ml Zitronensaft
70 g Zucker
1 Stange Zimt
4 Nelken
Zubereitung:
800 ml Wasser zum Kochen bringen, vom Herd nehmen. Früchtetee-Beutel einhängen und 5 Minuten ziehen lassen. Teebeutel entfernen.
Blutorangen auspressen (ergibt ca. 200 ml Saft) und mit dem Zitronensaft durch ein Sieb in den Tee gießen.
Zucker, Zimt und Nelken in die Tee-Orangen-Mischung geben und aufkochen. Hitzequelle ausschalten und 10 Minuten ziehen lassen, Gewürze entfernen.
In Punschgläser füllen und heiß servieren. Nach belieben mit Blutorangenscheiben und Zitronenmelisse garnieren.
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