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12.12.2021, Blutrorangenpunsch

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Pixie
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12.12.2021, Blutrorangenpunsch

Beitrag von Pixie »

Blutrorangenpunsch

Zutaten für 4 Personen:
3 Beutel Früchtetee
2 Blutorange, alternative Orange
40 ml Zitronensaft
70 g Zucker
1 Stange Zimt
4 Nelken

Zubereitung:
800 ml Wasser zum Kochen bringen, vom Herd nehmen. Früchtetee-Beutel einhängen und 5 Minuten ziehen lassen. Teebeutel entfernen.

Blutorangen auspressen (ergibt ca. 200 ml Saft) und mit dem Zitronensaft durch ein Sieb in den Tee gießen.

Zucker, Zimt und Nelken in die Tee-Orangen-Mischung geben und aufkochen. Hitzequelle ausschalten und 10 Minuten ziehen lassen, Gewürze entfernen.

In Punschgläser füllen und heiß servieren. Nach belieben mit Blutorangenscheiben und Zitronenmelisse garnieren.
"Ich bin mir Hölle selbst genug."
Goethe
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